Professionelle Holzkohlegrills für die Gastronomie

Hochwertige Holzkohlegrills für den gastronomischen Einsatz

Sie betreiben ein Restaurant oder eine Catering-Firma und sind auf der Suche nach einem hochwertigen Holzkohlegrill, der Ihren Ansprüchen gerecht wird? Unsere professionellen Holzkohlegrills bieten Ihnen die perfekte Lösung für eine erstklassige Grillküche.

 

Grillen wie die Profis

Mit unseren Gastronomie-Grills können Sie Ihren Gästen ein unvergleichliches Grill-Erlebnis bieten. Unsere Holzkohlegrills sind speziell für den kommerziellen Einsatz konzipiert und überzeugen durch ihre Robustheit und Langlebigkeit. Sie ermöglichen Ihnen eine präzise Kontrolle der Grilltemperatur und sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf dem Grillrost.

Unsere Holzkohlegrills sind wahre Alleskönner. Ob saftige Steaks, knusprige Burger oder gegrilltes Gemüse - mit unseren professionellen Grills gelingen Ihnen alle Speisen perfekt. Dank ihrer leistungsstarken Brenner heizen sie schnell auf und bieten Ihnen die nötige Power, um auch große Mengen an Grillgut zuzubereiten. Damit sind sie ideal für den Einsatz in Großküchen und bei Outdoor-Veranstaltungen geeignet.

 

Komfort und Bedienfreundlichkeit

Unsere Holzkohlegrills zeichnen sich nicht nur durch ihre Leistungsfähigkeit aus, sondern auch durch ihren Komfort. Sie verfügen über praktische Funktionen wie eine einfache Höhenverstellung des Grillrostes, eine herausnehmbare Ascheschublade für eine unkomplizierte Reinigung und eine robuste Konstruktion, die auch den anspruchsvollsten Küchenumgebungen standhält.

Ein professioneller Holzkohlegrill ist eine Investition in die Qualität Ihrer Küche und in das Geschmackserlebnis Ihrer Gäste. Durch den Einsatz unserer Gastronomie-Grills steigern Sie nicht nur die Effizienz Ihrer Grillstation, sondern auch die Zufriedenheit Ihrer Kunden. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und unser Engagement für erstklassige Qualität.

Auswahlmöglichkeiten:

 

FAQ - Die häufigsten Fragen zu den Holzkohlegrill;

Warum sollte ich einen Holzkohlegrill in meiner Großküche verwenden?

Ein Holzkohlegrill verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen rauchigen Geschmack und eine knusprige Textur, die mit anderen Grillmethoden schwer zu erreichen ist. Er ist ideal für die Zubereitung von gegrilltem Fleisch, Gemüse und anderen Spezialitäten.

Welche Vorteile bietet ein Holzkohlegrill gegenüber anderen Grillarten?

Holzkohlegrills erzeugen eine höhere Hitze und ermöglichen eine direkte Flamme auf dem Grillgut, was zu einer besseren Karamellisierung und einer intensiveren Geschmacksentwicklung führt. Sie verleihen den Speisen eine authentische Grillnote und sind äußerst vielseitig einsetzbar.

Wie kontrolliere ich die Hitze auf einem Holzkohlegrill?

Die Hitze auf einem Holzkohlegrill lässt sich durch die Menge an Holzkohle und deren Platzierung steuern. Eine geringere Menge an Kohle erzeugt eine niedrigere Hitze, während eine größere Menge zu einer höheren Hitze führt. Durch die Anpassung der Luftzufuhr am Grill können Sie ebenfalls die Temperatur regulieren.

Gibt es Holzkohlegrills mit speziellen Funktionen für den professionellen Einsatz?

Ja, es gibt professionelle Holzkohlegrills, die speziell für den Einsatz in Großküchen entwickelt wurden. Sie verfügen über Funktionen wie eine einfache Höhenverstellung des Grillrostes, eine Ascheschublade für eine einfache Reinigung und eine robuste Konstruktion, die den hohen Anforderungen in der Gastronomie gerecht wird.

Wie reinige ich einen Holzkohlegrill nach dem Gebrauch?

Nach dem Grillen lassen Sie den Grill abkühlen und entfernen dann die Asche aus der Ascheschublade. Reinigen Sie den Grillrost mit einer Grillbürste und warmem Seifenwasser. Verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel, um die Beschichtung des Grills zu schützen.

Kann ich auf einem Holzkohlegrill auch indirekt grillen?

Mit einem Holzkohlegrill können Sie auch indirektes Grillen durchführen. Platzieren Sie dazu die Holzkohle an den Seiten des Grills und das Grillgut in der Mitte. Auf diese Weise wird das Grillgut schonend gegart, ohne direkter Hitze ausgesetzt zu sein.

Kann ich einen Holzkohlegrill auch in Innenräumen verwenden?

Holzkohlegrills sollten nur im Freien oder in gut belüfteten Bereichen verwendet werden, da sie Rauch und offene Flammen erzeugen. In Innenräumen besteht eine erhöhte Brand- und Rauchgefahr.

Wie lange dauert es, bis ein Holzkohlegrill betriebsbereit ist?

Die Aufheizzeit eines Holzkohlegrills variiert je nach Größe und Konstruktion. In der Regel dauert es etwa 20-30 Minuten, bis die Holzkohle vollständig durchgeglüht ist und der Grill die gewünschte Betriebstemperatur erreicht hat.

Kann ich Holzkohlebriketts anstelle von Holzkohle verwenden?

Holzkohlebriketts sind eine gute Alternative zu Holzkohle. Sie brennen länger und gleichmäßiger, was sie ideal für längere Grill-Sessions in Großküchen macht. Achten Sie darauf, hochwertige Briketts ohne Zusatzstoffe zu verwenden.

Ist ein Holzkohlegrill energieeffizient?

Holzkohlegrills sind in Bezug auf den Energieverbrauch nicht besonders effizient, da sie eine kontinuierliche Versorgung mit Holzkohle oder Briketts erfordern. Dennoch bieten sie einzigartige Grillaromen und sind bei Grill-Enthusiasten sehr beliebt.

Ist es möglich, ein Holzkohlegrill zu leasen, anstatt ihn zu kaufen?

Ja, es ist möglich, einen Holzkohlegrill zu leasen, anstatt ihn zu kaufen. Wir bieten Leasingoptionen für Gastronomiegeräte an, einschließlich Holzkohlegrills. Das Leasing ermöglicht es Ihnen, den Grill für einen bestimmten Zeitraum zu nutzen und monatliche Raten zu zahlen, anstatt den vollen Kaufpreis auf einmal bezahlen zu müssen. Dies kann besonders für Unternehmen mit begrenztem Budget oder kurzfristigen Bedürfnissen vorteilhaft sein.

Kaufberatung Gastro Holzkohlegrill

Unser Fachpersonal steht Ihnen gerne zur Seite, damit Sie den richtigen Gastro Holzkohlegrill für Ihr Gewerbe finden.

 


In unseren Auskunfts- und Beratungsstellen werden Ihnen Ihre Fragen kostenlos und kompetent beantwortet.

Holzkohlegrill 1400 mm auf Unterschrank
Nur noch wenige
Listenpreis: 5.559,00 €
Ihr Einkaufspreis
3.113,04 €
Sie sparen  44%

3.704,52 € inkl. 19% MwSt.
3.704,52 € inkl. 19% MwSt.
Holzkohlegrill 1600 mm auf Unterschrank
Listenpreis: 5.299,00 €
Ihr Einkaufspreis
2.967,44 €
Sie sparen  44%

3.531,25 € inkl. 19% MwSt.
3.531,25 € inkl. 19% MwSt.
Holzkohlegrill 1800 mm auf Unterschrank
Listenpreis: 6.419,00 €
Ihr Einkaufspreis
3.594,64 €
Sie sparen  44%

4.277,62 € inkl. 19% MwSt.
4.277,62 € inkl. 19% MwSt.
Holzkohlegrill 2150 mm mit Ascheschubladen
Listenpreis: 6.779,00 €
Ihr Einkaufspreis
3.796,24 €
Sie sparen  44%

4.517,53 € inkl. 19% MwSt.
4.517,53 € inkl. 19% MwSt.
Ringauflage aus Holz
Listenpreis: 850,00 €
Ihr Einkaufspreis
459,00 €
Sie sparen  46%

546,21 € inkl. 19% MwSt.
546,21 € inkl. 19% MwSt.
BBQ Grill holzbetrieben, Höhe 100 cm, Farbe schwarz
Listenpreis: 2.834,00 €
Ihr Einkaufspreis
1.502,02 €
Sie sparen  47%

1.787,40 € inkl. 19% MwSt.
1.787,40 € inkl. 19% MwSt.
BBQ Grill holzbetrieben mit Ablagefach für Holz, Höhe 100 cm, Farbe schwarz
Listenpreis: 3.103,00 €
Ihr Einkaufspreis
1.644,59 €
Sie sparen  47%

1.957,06 € inkl. 19% MwSt.
1.957,06 € inkl. 19% MwSt.
BBQ Grill holzbetrieben, Höhe 100 cm, Version Corten
Listenpreis: 3.121,00 €
Ihr Einkaufspreis
1.654,13 €
Sie sparen  47%

1.968,41 € inkl. 19% MwSt.
1.968,41 € inkl. 19% MwSt.